一、單一果汁（純果汁）

1、胡蘿卜汁：胡蘿卜洗凈切丁，放入清水煮至鍋開十分鐘，濾渣服汁。

2、香瓜汁：香瓜半個，糖粉三茶匙，水半杯（四盎司）檸檬汁一茶匙。切小塊與其它一同入果汁機攪打?？杉由倭堪灼咸丫萍八楸肫咸丫票?。

3、蘋果汁：蘋果一個，芹菜兩根，檸檬汁一茶匙，紅葡萄酒少許。蘋果去皮、心切小塊，芹菜切段，入果汁機攪打，過濾取汁。入冰、檸檬汁及葡萄酒，入葡萄酒杯。

4、葡萄汁：葡萄150g，糖四茶匙，碎冰適量，開水12 oz。入鍋與糖、水煮開，小火煮十分鐘，冷后入杯入冰。

5、香蕉汁：香蕉一根，糖一餐匙，牛奶半杯（四盎司）碎冰適量。攪打后入杯入冰。

6、蕃茄汁：紅西紅柿一個，食鹽少許。去皮攪打濾汁，加鹽或冰入杯。

7、柚子汁：柚子半個，糖一餐匙碎冰適量。攪打后加糖攪勻加冰入杯。

8、草莓汁：草莓半杯（約110g）檸檬汁一餐匙，蜂蜜一茶匙，碎冰半杯。攪打入杯。

9、黃桃汁：黃桃（或罐頭）半個，糖一餐匙，煉乳10毫升，水半杯，碎冰適量。攪打入杯。

10、山楂汁:新鮮山楂洗凈消毒后,切小塊兒開水燙十五分鐘,喝時添加嬰兒用葡萄糖適量。

11、西瓜汁：西瓜切成小塊，去除瓜子，做成果汁?？蛇M行加熱。

12、青菜水：青菜改刀放入少量開水中，煮沸離火（不可長時間在火上煮，維生素容易流失）待溫即可。

注意：

1、一次喝約90毫升即可。

2、一餐匙即為11.1毫升，一茶匙為3.7毫升。

3、一定要洗凈消毒。建議蔬菜和水果不要放在一起飲用。用水煮的菜汁避免二次加熱。榨汁勾兌的水果汁盡量避免二次加熱。建議市場買的罐裝果汁不要給寶寶飲用。

二、混合果汁：

（1）料理機食譜-木瓜奶汁

原料：木瓜70克（生：熟＝5：3），鮮牛奶150克，涼開水50克。

制法：將木瓜榨汁兌與開沸的牛奶，混合一起飲用?；蛉龢臃旁诹侠頇C中一起攪拌，再飲用。

作用：養顏，醒胃，潤膚，常飲臉色紅潤，利尿，通便（反應明顯，但不嚴重）。

心得：可以加一些糖，因為味道有點膩，冰糖白糖都可，但白糖好一些。

（2）料理機食譜-雪梨香蕉生菜汁

功效：能改善曬傷、粗糙的皮膚。

材料：雪梨1個；香蕉1條；生菜100克；檸檬1個。

做法：1.雪梨洗凈去皮，切成可放入料理機內的大小。2.香蕉去皮切成數段。3.生菜洗凈，包裹著香蕉。4.檸檬連皮對切為四份，去核。5.將所有材料順序放入料理機內壓榨成汁。心得：加入蜂蜜與冰塊，可令果汁更冰涼清甜。

（3）料理機食譜-香蕉雜果汁

功效：美化肌膚，且對便秘者有幫助。

材料：香蕉1條；蘋果1個；橙一個；蜂蜜一湯匙；冰水1/2杯。

做法：1.蘋果洗凈，剝皮去核，切成小塊，浸於鹽水中2.橙剝皮，去除果囊及核或用絞檸檬器絞汁3.香蕉剝皮，切成數段。4.將所有材料放入攪拌機內約攪拌30至40分鐘。

心得：1.蘋果切開後，最好浸在鹽水中，這樣做可防止果肉變黃。

2.香蕉要買熟透的。在制作果汁時，要在使用前才必，否則切開後放置太久會變色。

（4）料理機食譜-香蕉蜜桃鮮奶

功效：令肌膚嫩滑。此果汁營養極高，含有豐富維他命、鈣質、礦物質、對美容及健康都非常有益。

材料：香蕉1條；蜜桃1個；鮮奶1/2杯；蜂蜜1湯匙；檸檬汁適量。

做法：1.香蕉去皮，切成數段。2.蜜桃洗凈、削皮及去核，切成不塊.3.將以上材料及蜂蜜放進攪拌機內約攪拌40秒。4.將果汁倒入杯中加入檸檬數滴，即成美味飲品。

心得：1.可用士多啤梨替代蜜桃，效果與味道俱佳。2.害怕肥胖的人仕，可選擇用低脂肪鮮奶。

（5）料理機食譜-李子汁

功效：對粗糙及曬傷的皮膚有助益。

材料：李子3個；蜂蜜適量；豆漿半杯；冰塊數粒。

做法：1.去掉李子的皮及核。2.將蜂蜜及豆漿放入攪拌機內攪拌15秒。3.加入冰塊攪拌10秒。4.最後加入李子攪拌40秒即成。

心得：在果汁中加入少許檸檬汁，味道更佳。

（6）料理機食譜-啤梨奶露

功效：具美顏作用，能消除倦容。

此果汁含有均衡的營養，對美容及健康均有極佳的效用。

材料：啤梨1/2個；蜂蜜適量；乳酸菌飲料3湯匙；鮮奶1/3杯；檸檬汁少許。

做法：1.啤梨削皮、去核、切成小塊。2.將啤梨、蜂蜜、乳酸菌飲料及鮮奶放進攪拌機內，約攪拌30至40秒。3.加入檸檬汁拌勻即成。

心得：制作前把所有材料放入冰箱冷藏，果汁才會清涼可口。

（7）料理機食譜-士多啤梨生菜汁

功效：有助消除雀斑、褐斑、暗瘡、面皰等毛病，對改善曬傷、過敏的皮膚亦有效。士多啤梨含有枸櫞酸，枸櫞酸能使細胞功能活潑，故此常飲這果汁可保持容貌年輕。

材料：士多啤梨5粒；沙律生菜100克；檸檬1個；冰塊數粒。

做法：1.士多啤梨去蒂洗凈。2.生菜洗凈。3.檸檬連皮分切四塊，并去核。4.將冰塊先放進料理機容器內。5.把士多啤梨和檸檬放進料理機容器內。6.生菜卷成卷狀才榨汁。7.倒入杯內拌勻即成。

心得：可用卷心生菜替代沙律生菜。

（8）料理機食譜-士多啤梨蘋果甘荀汁

功效：美化肌膚、消除倦容。此果汁由於加有紅蘿卜，因此可以預防及治療便秘。

材料：士多啤梨10粒；蘋果1個；紅蘿卜1條；蜂蜜2湯匙；檸檬汁適量；冰塊數粒。

做法：1.士多啤梨用鹽水洗凈，去蒂，切成兩半。2.蘋果洗凈，連皮切成兩半後，再各切成四等分。去核，泡浸在鹽水中。3.紅蘿卜洗凈切成條狀。4.在料理機容器內加進蜂蜜及冰塊。5.順序將士多啤梨、加進檸檬汁拌勻即成。6.將果汁倒入杯中，加進檸檬汁拌勻即成。

心得：要選擇新鮮的士多啤梨，須留意顏色是否鮮艷，蒂是否嫩綠。

（9）料理機食譜-士多啤梨鮮奶

功效：對改善粗糙、曬傷的皮膚均有效，并能消除雀斑。士多啤梨是水果中維他命含量最高者，被譽為「維他命C之王」，且含有枸櫞酸、鈣質等成分，配合營養極高的鮮奶飲用，對美容具有明顯的功效，能使肌膚潤澤、嫩滑。

材料：士多啤梨6粒；鮮奶1/2杯；蜂蜜1湯匙；檸檬汁適量。

做法：1.士多啤梨洗凈、除蒂。2.將士多啤梨、鮮奶及蜂蜜倒進攪拌機內約攪拌30秒。3.將果汁倒進杯中，加入檸檬汁即成。

心得：1.調制此款果汁可以不用攪拌機，改為先將士多啤梨用刀或叉背壓碎，放入杯中，然後加入其余材料拌勻即成。2.這款果汁美味非常，顏色亦很悅目，是宴客的極任選擇。

（10）料理機食譜-士多啤梨豆漿

功效：有助消除暗瘡，使肌膚潤澤。

材料：士多啤梨8粒；蜂蜜2湯匙；豆漿半杯；冰箱數粒。

做法：1.將士多啤梨去蒂洗凈。2.將冰塊、蜂蜜及豆漿放進攪拌機內攪拌20秒。3.待冰塊溶解後，再放入士多啤梨攪拌30秒即成。

心得：蜜糖不宜放太多，否則會減低士多啤梨原味。

（11）料理機食譜-草莓蘋果甘荀汁

功效：美化肌膚、消除倦容。此果汁由於加有紅蘿卜，因此可以預防及治療便秘。

材料：草莓10粒；蘋果1個；紅蘿卜1條；蜂蜜2湯匙；檸檬汁適量；冰塊數粒。

做法：1.草莓用鹽水洗凈，去蒂，切成兩半。2.蘋果洗凈，連皮切成兩半后，再各切成四等分。去核，泡浸在鹽水中。3.紅蘿卜洗凈切成條狀。4.在料理機容器內加進蜂蜜及冰塊。5.順序將草莓、加進檸檬汁拌勻即成。6.將果汁倒入杯中，加進檸檬汁拌勻即成。

心得：要選擇新鮮的草莓，須留意顏色是否鮮艷，蒂是否嫩綠。

（12）料理機食譜-葡萄檸檬汁

功效：令肌膚嫩滑、面色紅潤。檸檬含有豐富的維他命C及枸櫞酸，加上葡萄

用具：料理機材料：葡萄150克；檸檬1個；蜂蜜適量。

做法：將葡萄洗凈；檸檬連皮對切為四份；將葡萄、檸檬放入料理機內壓榨成汁；倒進杯中加入蜂蜜拌勻即成。

(13)料理機食譜-黃瓜獼猴桃汁

原料：黃瓜200克、獼猴桃50克、涼開水200毫升、蜂蜜兩小匙。

做法：黃瓜洗凈去籽，留皮切成小塊，獼猴桃去皮切塊，一起放入料理機，加入涼開水攪拌，倒出加入蜂蜜于餐前一小時飲用。

功能：黃瓜性甘涼，能入脾胃經，能清熱解毒，利水。而獼猴桃性甘酸寒，能入腎和胃經，功能解熱止渴。其他富含維生素的水果蔬菜也可以使用，如西紅柿、柚子等。

(14)料理機食譜——胡蘿卜汁

原料：胡蘿卜一根，橙子半個，涼開水適量做法：一起加入攪拌即可

功效：胡蘿卜汁含有豐富的β胡蘿卜素，這些營養素能提高人的食欲和對病菌感染的抵抗力。同時還能補充人體最易失去的維生素B2。每天榨一杯鮮果蔬汁飲用能改善身體機能狀況，配橙子可改變單純胡蘿卜入口的口感，喝來更味美

(15)料理機食譜-生姜牛奶

步驟:1.取半只生姜,取其汁液,有以下幾種方法

A.家里有料理機的,OK!沒有問題了.

B.如果只有攪拌機,將生姜絞碎,然后那干凈的紗布包住姜末用手將姜汁擰出.

C.最簡單的,把姜片切碎,用刀背拍一下,然后同B的步驟.

2.取兩個大小一樣的碗(不要太小),將剛才做好的姜汁,用小湯匙取一勺(只要一勺哦!),放在一個碗里,另一只備用.

3.將牛奶加熱至75度.(其間,加糖加蜂蜜,個人自定拉)

4.差不多啦!將牛奶快速倒入裝有姜汁的碗里(就象撞上去一樣),OK~完成拉!切記!不要攪拌,讓他自己慢慢反應.

神奇之處:姜汁和75度的牛奶會起一種化學反應,牛奶會變得厚厚的,有點像酸奶的感覺,口感也不會很沖,有一點談談的姜香,很清爽哦!趕快自己試試吧!